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三軒茶屋のどぶろく コーヒー
三軒茶屋のどぶろく コーヒー
三軒茶屋のどぶろく コーヒー

¥2,970

三軒茶屋のどぶろく コーヒー

※三軒茶屋醸造所のお酒は、7月発売のものより容量を500ml→720mlに増量しております。
※どぶろくは要冷蔵商品になります。開栓・未開栓に関わらず冷蔵庫に入れての保存を推奨しております。

三軒茶屋醸造所の最新作は「コーヒー」をふんだんに使ったどぶろく。
汗ばむ季節でも飲みやすい味わいを意識し、甘さは上品に、苦味はシャープに。さらさらとした飲み心地でなめらかな口当たり仕上がっています。

どぶろくとコーヒーの調和

どぶろくの軽やかな酸味と合わせるため、ぶどうやベリーのニュアンスを持つ品種をセレクト。その結果、グアテマラ・アンティグア地区の昔ながらの品種「ブルボン」を使用することで、チョコレートのような焙煎感と、果実感をもつ「コーヒーどぶろく」が生みだすことができました。

なめらかな口当たりと上品な甘さ

汗ばむ季節でも飲みやすい味わいを意識し、甘さは上品に、苦味はシャープに。さらさらとした飲み心地でなめらかな口当たり仕上がっています。

コーヒーをより感じるための
造りへのこだわり

「どぶろく」の製造過程である醪(もろみ)にコーヒーを加え、お米とともに発酵させています。コーヒーは、破砕して加えることで果実のような濃淳な香りを引き出し、さらにドリップし急冷したコーヒーも後からも加えることで苦味と焙煎特有の香りを引き出しました。

上品な甘さ
すっきりとした苦味
10%
アルコール度数
10℃
飲み頃温度
720ML
容量
コーヒー豆
つや姫
三軒茶屋,日本
製造
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Light
Full
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Dry
Sweet

 【注意事項】
飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
未成年者の飲酒は法律により禁止されています。

 

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