《10%OFF》メインブランド全種類飲み比べセット ~ORBIA 3種+FONIA3種+FONIA tea 2種~

¥21,899 ¥24,332

※日時指定がない場合はご注文(入金)から2~3営業日以内に出荷いたします。

送料無料でメインブランド酒の3シリーズを楽しめるセットです。また1本ずつご購入されるよりも、販売価格もお得な8酒飲み比べセットになっております。

【セット内容】

■ORBIA(オルビア)のSOL(ソル)、LUNA(ルナ)、GAIA(ガイア)が1本ずつと、FONIA(フォニア)のSORRA(ソラ)、SORRA Sparkling(ソラ スパークリング) TERRA(テラ)が1本ずつ、FONIA tea(フォニア ティー)のORIENTAL(オリエンタル)、CHAI(チャイ)の2種の合計8本が入った、WAKAZE全種類の飲み比べが楽しめるセットです。

ワイン樽熟成日本酒ORBIA

洋食とペアリングできる日本酒

「世界で飲まれる日本酒を造りたい」と考え、イタリアンやフレンチなどの洋食と合わせることのできる日本酒を開発しました。
洋食の油脂分の多さや、ボリュームのある味付けに釣り合うような「ボティの強い酒質」とワイングラスで飲んだ時に楽しめる「香りの芳醇さ」を追い求め、造り上げたのが「ORBIA」(オルビア)です。

ワインに使用していたオーク樽で熟成
ORBIAシリーズは全て「ワインの貯蔵に使われていたオーク樽」を使用することで、ぶどうの複雑味溢れるフルーティな香りや、オーク樽の持つややスモーキーでバニラのような甘い香りを手に入れています。

和が薫るボタニカルSAKE FONIA

国産のボタニカル素材がもたらす、新感覚のSAKE

世界の料理にも合わせることができる 「究極の食中酒」を目指して、ボタニカルな薫りや味わいを取り入れた新感覚のSAKEを開発しました。
「FONIA」(フォニア)国産の柑橘やハーブ、スパイスによって広がる薫りに米由来の酸味や旨味が合わさり、世界の料理を華やかに彩ります。

酒の発酵過程でボタニカル素材を投入

華やかな薫りはボタニカル素材によってもたらされます。
最後に副原料を添加するリキュールと違い、醪(もろみ)の“発酵中”にボタニカル素材を投入することで、酒造りに新たな発酵過程が生まれます。

※伝統的な日本酒の製法の中でボタニカル素材を副原料として使用しておりますが、酒税法上は「その他の醸造酒」という括りのお酒となります。

茶が彩るボタニカルSAKE FONIA tea

世界の茶葉を発酵したボタニカルSAKE
世界中の食卓を彩るお酒」を目指し、世界各地で多様な形で愛される茶文化を酒造りに取り入れたSAKEを開発しました。
「FONIA tea」(フォニア ティー)は日本酒に世界の茶葉が合わさることで深みのある味わいと繊細な後味を醸しだす、日本酒の枠を飛び越えたボタニカルSAKEです。

酒の発酵過程で茶葉を投入

深みのある味わいは副原料として使用する茶葉によってもたらされます。
最後に副原料を添加するリキュールと違い、醪(もろみ)の“発酵中”にボタニカル素材を投入することで、酒造りに新たな発酵過程が生まれます。

※伝統的な日本酒の製法の中でボタニカル素材を副原料として使用しておりますが、酒税法上は「その他の醸造酒」という括りのお酒となります。

【注意事項】
・飲酒運転は法律で禁止されています。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 
・未成年者の飲酒は法律により禁止されています。

Customer Reviews

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shiori u
新しい日本酒観・美味!

お酒に強くはないけれど日本酒好きです。
奥深い日本酒の世界を楽しみつつ語らいたい。ORBIAにある日本酒のデフォルメされた味わいとFONIAのスパイシーな味わい、それぞれに特徴が際だっていて正に日本酒が主役になれる。だったら、日本酒に負けない創作料理を合わせてみたい!…そんな気持ちを想起させてくれる、ワインともカクテルつも違う風味や刺激で味覚を楽しませてくれるお酒です。ボトルもオシャレで手土産にも喜ばれること間違いなし!
味覚が楽しいと語らいもまた色彩豊かになってゆく…はず(*'▽'*)
折角ならWakaze のフレーバーを一揃い味わってみたい。そう思って全種飲み比べセットを購入しました。一本開けるごとに新しいインスピレーションが降りてきてワクワクするイメージが広がります。生産の現場にいる皆様に感謝🍀

'shiori u さま。
この度はご購入いただき、誠にありがとうございました。「一本開けるごとに新しいインスピレーションが降りてきてワクワクするイメージが広がる」との素敵なコメント非常にうれしく思います。
樽熟成、ボタニカルSAKEの全シリーズを楽しめるこちらの飲み比べセット、shiori u さまの中で特にお気に召したものはありましたでしょうか?
WAKAZEではこのシリーズ以外にも、パリ醸造所の「フランス産SAKE」や三軒茶屋醸造所の「どぶろく」など多種多様なクラフトSAKEを製造し販売しております。ぜひこちらのお酒にもご興味を持っていただけますと幸いです。
これからもワクワクをお届けするため、スタッフ一同励んで参ります。またのご利用、心からお待ちしております。'

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