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三軒茶屋のどぶろく かぼちゃ
三軒茶屋のどぶろく かぼちゃ
三軒茶屋のどぶろく かぼちゃ
三軒茶屋のどぶろく かぼちゃ
三軒茶屋のどぶろく かぼちゃ

三軒茶屋のどぶろく かぼちゃ

¥2,970(税込)

数量

※三軒茶屋醸造所のお酒は、7月発売のものより容量を500ml→720mlに増量しております。
※どぶろくは要冷蔵商品になります。開栓・未開栓に関わらず冷蔵庫に入れての保存を推奨しております。

米とかぼちゃの旨味・甘味が溢れる、温めて美味しいスパイスかぼちゃどぶろく。

三軒茶屋のどぶろく かぼちゃ

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米とかぼちゃのほっこりとした甘み

米とかぼちゃのほっこりとした甘みが魅力の、この時期にぴったりのどぶろく。また、シナモンやクローブなどのスパイスを入れることで、まるでパンプキンパイのような味わいを表現しました。

かぼちゃどぶろく

山形県産のかぼちゃと
スパイス

かぼちゃは、冬まで貯蔵できる保存性の高さゆえ重宝され、古くから親しまれてきました。 今回は山形県産の「プラチナかぼちゃ」を使用。
また、クローブやシナモンなどのスパイスを用いて味わいをバランスよく締めます。

かぼちゃスパイス

こだわりの造り

かぼちゃは低温で温めることにより、酵素を活性化させ、香りを最大限に引き出しています。その後せいろで蒸し、十分にα化した状態でミキサーにかけ、醪に入れます。
かぼちゃどぶ

三軒茶屋醸造所
について

どぶろくやボタニカルSAKEなど、SAKEの持つ様々な可能性に挑戦する4.5坪の醸造所です。四季の気候や、天然の微生物の力を取り入れた「無添加の造り」を大事にしながら、既成概念を超える新たな香味を生み出し続けます。

「三軒茶屋のどぶろく かぼちゃ」
・製造方法 :高温白麹酛二段仕込み
・アルコール度数:10%
・内容量:720ml
・原材料:米(山形県産つや姫)、米麹(山形県産つや姫使用)、かぼちゃ(山形県産)、セイロンシナモン、クローブ、きゅうり

かぼちゃとお米の
ほっこりとした甘味
10%
アルコール度数
よく冷やしても少し温めても
飲み頃温度
720ML
容量
三軒茶屋,日本
製造
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Light
Full
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Dry
Sweet

お客様の声

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