【5周年LIVE参加者限定】《アルザス産ゲベルツトラミネールと醸す》ボタニカルSAKE「WHITE GRAPE」―KURA GRAND PARIS SAKE―

¥4,500

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《アルザス産ゲベルツトラミネールと醸す》ボタニカルSAKE「WHITE GRAPE」―KURA GRAND PARIS SAKE―

アルザス産白ぶどう(ゲベルツトラミネール)果汁と共に醸したボタニカルSAKE。
WAKAZEを象徴するボタニカルSAKEをフランスの地でも醸造しました。 

▷同時発売のぶどうボタニカルSAKE「RED GRAPE」は下記リンクよりお買い求めいただけます。
RED GRAPEはこちら

―味わいについて―

アルザス産白ぶどう(ゲベルツトラミネール)果汁と共に醸したボタニカルSAKE。
軽やかに広がる甘酸っぱさと、アルザス産ゲベルツトラミネール由来の気品あふれる香りが特徴です。

 

―Brewer Marikoより―

「WHITE GRAPEは香り高いゲヴェルツトラミネールをお米と共に発酵させて作りました。麹のふくよかな甘みと果実由来の渋味が重なる複雑な味わい、口に含んだ時の白ブドウのニュアンスをお楽しみいただけると嬉しいです。」

―Brewer自らブドウ農家を訪れて―

フランスパリ醸造所の蔵人が原料となるブドウ農家に実際に足を運んで、品質や味のチェックをしました。
実際にブドウに触れブドウ生産者から特徴などをヒアリングし、ボタニカルSAKEの味のイメージを高めていきました。

―合わせる料理―

ゲベルツトラミネールのもつアロマティックな香りをスパイスやハーブを効かせた肉や魚料理と合わせて、また軽やかな甘味をベリーソースのパンナコッタと合わせてお楽しみいただけます。

―ボタニカルSAKE「WHITE GRAPE」商品情報―

アルコール度数 13%
使用米 フランス・カマルグ産米
副原料 アルザス産白ブドウ(ゲベルツトラミネール)
内容量 750㎖

※冷蔵庫やセラーでの保管を推奨しております。

【注意事項】

  • 飲酒運転は法律で禁止されています。
  • 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 
  • 未成年者の飲酒は法律により禁止されています。

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