12/28- 東京ミッドタウンで開催！「WAKAZE “FRENCH SAKE” SHOP」

WAKAZEパリ醸造所が造るフランス産清酒「FRENCH SAKE」を中心に、年末年始のギフトシーズンに最適なお酒たちが並びます。直営ストアのみで販売する300本限定のコニャック樽熟成SAKE「THE BARREL LIMITED-CRONOS-」や、ポップアップで初お披露目となるブランドグッズも登場します。

開催情報

●WAKAZE “FRENCH SAKE” SHOP開催情報
・期間　2020年12月28日(火)〜2022年1月16日(日)　※元日は休業
・時間　11:00-21:00　※12月31日は19:00閉店、1月2-3日は20:00閉店

●開催場所：東京ミッドタウン　ガレリアB1 期間限定ショップ
・住所　東京都港区赤坂9-7-1
・アクセス　都営大江戸線「六本木駅」直結、東京メトロ日比谷線「六本木駅」直結
東京メトロ千代田線「乃木坂駅」徒歩約3分、東京メトロ南北線「六本木一丁目駅」徒歩約10分

ラインナップ

●THE CLASSIC（ザ・クラシック）
パリ醸造所の代表作。南仏地方のお米をほとんど磨かずにそのままSAKEに活かします。甘酸っぱい果実を思わせるフレッシュな味わいで、キレのよい後味が心地よい、毎日飲んでも飲み飽きることのない1本です。スパイシーな豚の生姜焼きや、爽やかな白身魚のカルパッチョまで好相性です。

●THE BARREL（ザ・バレル）
ワイン大国フランスならではの樽熟成SAKE。赤ワイン「ピノ・ノワール」の熟成に使われたオーク樽を用いて熟成したワイン樽熟成SAKEです。ベリー、バニラを思わせる香りは、ピノノワール樽ならではの味わいで、イチジクなどのドライフルーツ、パテドカンパーニュなどの肉料理と好相性です。

●THE BARREL LIMITED -CRONOS-（ザ・バレル・リミテッド -クロノス-）
フランスでしか造れない高級ブランデー「コニャック」の樽で熟成をさせたコニャック樽熟成SAKEです。300本のみ日本に輸入し、直営ストアのみで販売します。。貴醸酒という贅沢な製法により甘みを引き出し、さらにはコニャックの樽で約150日間という長い時間をかけて熟成をしました。カラメルのような濃密な香りと柔らかくふくよかな甘味で、優雅なひとときを味わえる特別なお酒です。チョコレートやカヌレなど、濃厚なスイーツと好相性です。