昨秋設立したフランス・パリ醸造所「KURA GRAND PARIS（クラ グラン パリ）」のフランス産清酒「C’est la vie（セラヴィ）」がいよいよ日本上陸です。
WAKAZEの目指す「日本酒を世界酒に」の第一歩、フランス産原料をつかいフランスで醸したSAKEです。
柑橘系の爽やかな酸味、そしてフランスの硬水仕込みによるミネラル感が特徴の味わい深いお酒に仕上がりました。

5月15日（金）からは、公式オンラインストアおよび全国の販売店68店舗での販売がはじまります。
一足はやく、公式オンラインストアでは5月5日（火）より予約販売ページを開設しました。
（※お届けは5月15日以降の配送となります）

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【予約販売開始】フランス・パリ醸造所SAKE。100%フランス産の原材料を使用した清酒「 C’est-la-vie （セラヴィ）」

■パリ産SAKE『C’est la vie』
C’est la vieはパリ醸造所KURA GRAND PARISで造る”WAKAZE自社醸造の清酒”です。フランス語で「これが人生」を意味する慣用句で、歴史上幾度となく革命の中心地となった多様性あふれる大都会パリを表す言葉です。様々な困難がありつつも、「それも人生さ」と受け入れ進化を続けるフランス人の気質とWAKAZEの目指す姿を表現するために、現地流通の名前を訳さずに日本でも販売することを決めました。

日本酒文化に馴染みのないフランスでも、地元に愛され地域に根差すSAKEを目指します。徹底して現地産原料にこだわっており、お米、水、酵母はフランス産のものを使用するのはもちろん、実際に生産地にも足を運ぶことで生産者の方の想いまで丁寧にヒアリングし酒造りに活かしています。

 

■フランス初の日本人による酒蔵「KURA GRAND PARIS」
フランス・パリ近郊に2019年11月に立ち上げた醸造所「KURA GRAND PARIS」は、450㎡の敷地に2,500Lタンク12基をはじめ、特注の圧搾機や麹室など様々な酒造りの機具と設備を揃えており、その規模はヨーロッパ最大です。パリ中心地からアクセスの良い場所に醸造所を構えることで、SAKEの現地生産を行うだけでなく、SAKEの文化発信拠点としての役割も担います。

 

■『C’est la vie』商品概要
柑橘系の爽やかな酸味、そしてフランスの硬水仕込みによるミネラル感が特徴です。様々な人が行き交うパリの街で出会った人々の恋模様のような甘酸っぱい味わいをイメージして仕上げました。冷蔵庫やワインクーラーで5度以下にキリっと冷やして、ワイングラスでお楽しみください。サーモンのマリネなどの料理と好相性です。

商品名：C’est la vie（セラヴィ）
品 名：清酒
内容量：750ml
原産国：フランス
原材料：米（フランス産）、米麹（フランス産米）
酵 母：ワイン酵母（フランス産）

 

■『C’est la vie』発売概要
発売開始：2020年5月15日（金）
希望小売価格：1,920円（税別）

＜公式オンラインショップ＞
予約販売開始：2020年5月5日（火） 午後1時～

＜初回取扱店一覧＞
※販売状況は各店舗までお問合せください。
北海道：グランヴァンセラーすすきの、グランヴァンセラー東急、宮本商店、酒乃矢 稀八、津畑商店 酒舗七蔵、銘酒の裕多加
青森県：そうま屋米酒店
岩手県：リカーショップコンノ、吟の酒 きぶね
宮城県：岩手屋まるいち酒店、仙台三越
秋田県：アキモト酒店、酒のえびな、酒屋まるひこ
山形県：LaJomon、株式会社丸俊 まるごと山形、金森酒店、山形の地酒 梅川、八木橋商店
福島県：リカーショップ旭屋、渡辺宗太酒店
茨城県：小野酒店 研究学園店
栃木県：さいとう酒店、日本酒専門店 ましだや
埼玉県：マツザキ 新宿店、マツザキ 中福店、酒舗おおば、川越角屋酒店
千葉県：IMADEYA千葉本店、IMADEYA千葉エキナカ店、ふじはら酒専門店、ますよし酒店
東京都：IMADEYA GINZA、IMADEYA SUMIDA、未来日本酒店 KICHIJOJI、未来日本酒店EBISU-MITSUKOSHI、未来日本酒店/KUBOTA SAKE BAR、小田急ハルク、勝鬨酒販、ふくはら酒店、鈴木酒販 三ノ輪本店、朧酒店、リカーポート蔵家、株式会社モトハラ、桑原商店、三益酒店、半田酒店
神奈川県：横浜君嶋屋、ほまれや酒舗、リカープラザ越後屋、酒ショップnitto
富山県：田尻本店
長野県：北村酒店、萬屋酒店
静岡県：酒屋せりざわ
愛知県：酒泉洞堀一 Shusendo 本店、Shusendo Mini 伏見地下街店、美味良酒マルア、酒のふじや
兵庫県：SAKE FROMAGERIE 香醸、酒のてらむら
奈良県：登酒店
和歌山県：エシュリー
鳥取県：有限会社田中知義商店
広島県：酒商山田、福原酒店
福岡県：酒のひさや、和酒専門店 ユナイテッド ファーファ