日仏ボタニカル飲み比べセット
※こちらの商品は予約販売となります。5/7(火)以降、順次出荷となりますので、あらかじめご了承ください。
――日仏ボタニカル飲み比べセット――
日仏で醸された3種類のボタニカルSAKEを一度にお楽しみいただけるセットです。
・柚子・生姜を使ったボリュームでスパイシーな薫り「FONIA TERRA」
・花の柑橘の果実味と華やかな薫り「FONIA tea ORIENTAL」
・ラズベリーとバラの繊細な薫り「ISPAHAN」
ボリュームでスパイシーな薫り
柚子・生姜を使ったボタニカルSAKE
―柚子・生姜を使ったボリュームでスパイシーな味わい―
力強い大地をイメージしたTERRA(テラ)。
ボタニカルSAKE「FONIA(フォニア)」は米とともに国産柚子・山椒・生姜を発酵させたお酒です。
室町時代に生まれた製法「水酛造り」により引き出された酸味に生姜や山椒、柚子の香りが加わり、スパイシーでハーバルな味わいに。トニックウォーター割やホットでもお楽しみいただけます。
―おすすめの料理―
スパイシーな香りと水酛由来の酸味は、ラムの香草焼きなどクセのある肉料理や、ガパオライスなどエスニックな料理によく合います。
詳細はこちら:FONIA TERRA
花の柑橘の果実味と華やかな薫り
茶葉を使ったボタニカルSAKE
―花の柑橘の果実味と華やかな薫り―
茶の七大分類《花茶》をモチーフにしたORIENTAL(オリエンタル)。お米とともに世界の茶葉を発酵したお酒です。
花々の華やかなで上品なアロマの香りと、茶由来の渋み・苦みがバランスしたキレイな味わいが特徴で、スプモーニやホットでもお楽しみいただけます。
―おすすめの料理―
お米由来のタンニンと爽やかな酸味は脂身の多い食事とよく合います。鶏もも肉のステーキや天ぷらが好相性です。
詳細はこちら:FONIA tea ORIENTAL
ラズベリーとバラの繊細な薫り
フランスで人気なボタニカルSAKE
―ラズベリーとバラの繊細な薫り―
フランスで愛されるイスパハンのバラと、ローズ、ライチ、ラズベリーが醸し出す。フランスのペストリーやマカロンに完璧に合うSAKEを目指して造り上げました。
フルーティーで、酸味のある飲み口。風味豊かでありながら繊細な佇まいで、食中、食後を彩ります。
―おすすめの料理―
フルーツサラダやバターソースの料理に加えて、ローズマカロンとぜひ合わせていただきたい一杯です。赤い果物やホワイトチョコレートのペストリーやデザートとも相性抜群。
詳細はこちら:ISPAHAN
【注意事項】
・飲酒運転は法律で禁止されています。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
・20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。