THE BARREL LIMITED -NOBLE ROT-
数量限定!特別な造りからなる、優美なSAKE
醸造過程で清酒を仕込み水の代わりに一部使用する「貴醸酒仕込」の魅力を引き出し、さらに『世界三大貴腐ワイン』のひとつソーテルヌの樽で約4ヶ月かけて熟成させました。
蜂蜜や林檎を想う濃密な甘さと、ソーテルヌ樽由来の豊かな香りがする調和優美な日本酒に仕上がりました。
貴腐ワイン ソーテルヌ樽熟成日本酒
貴腐ワイン 「ソーテルヌ」は、「トカイ(ハンガリー)」「トロッケンベーレンオースレーゼ(ドイツ)」と並び、世界三大貴腐ワインのひとつに数えられます。
今回熟成に使用されているソーテルヌ「シャトー・ド・レーヌ・ヴィニョー」は、フランス国内の格付けでも1級シャトーとして評価されている最高峰の貴腐ワインです。
ペアリング
香りや風味が強い塩味があるチーズや、肉や燻製の香りが残るお料理とのペアリングがおすすめです。
(このようなチーズ/料理がおすすめです)
・カマンベールチーズ
・ブルーチーズ
・イエオストチーズ
・若めのエポワス
・フォアグラのソテー
・スモークサーモン(マリネ)
特別なギフトBOXでお届け
「THE BARREL LIMITED -NOBLE ROT-」は高級感のあるブラックのギフトBOXにお入れしてお届け致します。
プレゼントとしてもおすすめの1本です。
造るのは、フランス・パリで
日本酒文化を築く醸造所
「THE BARREL LIMITED -NOBLE ROT」を造るのは、フランス・パリ近郊に醸造所を構える「KURA GRAND PARIS」。
そのポリシーは「フランスだからこそ造れる酒を造る」こと。
酒造りの要である米、水、酵母はすべて、フランス生まれの素材を使うことにこだわっています。
THE BARREL LIMITED -NOBLE ROT-
(ザ・バレル・リミテッド -ノーブルロット-)
品目:清酒
内容量:750ml
アルコール度数:14%
原材料名:米(フランス・カマルグ産)、米麹(フランス・カマルグ産米)、清酒(フランス産)国名:フランス製造年月:2023年
9
月
保存方法:高温・日光を避け、冷暗所で保管
■価格
13,200円(税込)
※一部地域で送料がかかります。
【注意事項】
飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、乳幼児・乳児の発育への悪影響を恐れています。 20歳未満の飲酒は法律により禁止されています
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