ISPAHAN
ラズベリーとバラの深い香り
ボタニカルSAKE
ISPAHAN
フランスで愛されるイスパハンのバラと、ローズ、ライチ、ラズベリーが醸し出す。フランスのペストリーやマカロンに完璧に合うSAKEを目指して造り上げました。
味わい・おすすめの飲み方
フルーティーで、酸味のある飲み口。風味豊かでありながら繊細な佇まいで、食中、食後を彩ります。
ペアリング
フルーツサラダとバターソースのお料理に加えて、ローズマカロンとぜひ合わせていただきたい一杯です。赤い果物とホワイトチョコレートのペストリーとデザートも相性抜群。
SUSTAINABILITY
私たちは、ほとんどお米を磨きません。骨格のある味わいを引き出しつつ、米糠の廃棄を最小限に抑えます。このサステナブルな酒造りは、江戸時代の技法に着想したもので、世界でSAKEを造り続けるために必要不可欠です。またフランスではフランスのお米と水、アメリカではアメリカのお米と水を使う「MADE IN LOCAL」の思想を大切にしています。
ADDITIVE-FREE
私たちは、表示義務がないものも含め、添加物を一切加えません。自然のチカラを最大限に引き立てる手間暇かけた丁寧な造りと、一般的な日本酒と比べ、やや低アルコールな仕上がりは、体に馴染む優しい飲み心地です。食前から食後まで様々なシーンでご堪能いただけます。
商品詳細
品目:その他の醸造酒
分類:ボタニカル酒
度数:13%
原材料:米(フランス産)、麹(フランス産)、ライチ(フランス産)、ラズベリー(フランス産)、バラ(イラン産) 内容量:750ml