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THE CLASSIC
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¥3,300(税込)

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THE CLASSIC、日本国内でも醸造開始。
デザインもリニューアルして登場。

世界で愛されるSAKEのニュースタンダードを目指し食の都パリ近郊に​​立つ醸造所KURA GRAND PARISで生まれたTHE CLASSIC。日本の伝統技術とフランス文化の融合が醸すSAKEはフランスと日本、2つの生産拠点から世界へと広がる様々なシーンで楽しまれています。


地元産

THE CLASSIC
第2の生産拠点はWAKAZE創業の地である山形県。パリで生まれた醸造レシピと山形県産の原料、安土桃山時代から400年以上に続く酒蔵が持つ伝統技術のコラボレーションからその土地ならではのTHE CLASSICを醸造しよりフレッシュな状態でお届けします。

多様な食、シーンと調和する味わい

多様な食文化と調和する日本酒に求めた味わいは、クリアな憧れと軽やかな酸味。 お米をほとんど磨かない低精米の造りにより引き出される骨格のある味わいはペアリングの幅を広げます。香り、体に優しい飲み心地によりアペリティフはもちろん、料理のジャンルを限らず食中まで様々なシーンでお楽しみいただけます。

サスティナブルな日本酒造り

食へのこだわりに加えて環境への配慮を忘れた フランスの人々に受け入れられた背景には、磨かないお米と現地醸造によるサスティナビリティに配慮したSAKE造りがあります
。発達する前の江戸時代の技法に着想した醸造プロセスです。わずか10%しかお米を磨けない造りは米糠の廃棄を極力精進します。そして私たちはパリで生まれた醸造レシピをベースに
世界地域で日本酒を作ることを目指しています。 

商品詳細

「THE CLASSIC」
品目:日本酒
内容量:720ml
アルコール度数:13%
原材料:米(山形県産)、米麹(山形県産)
生産地:山形県米沢市
製造者:小嶋総本店

【注意事項】
飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、乳幼児・乳児の発育への悪影響を恐れています。 20歳未満の飲酒は法律により禁止されています

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