実りの秋“りんご”の美味しい理由

実りの秋“りんご”の美味しい理由

今が旬を迎えた、真っ赤に丸く実ったフォルムがかわいらしいりんご。 この秋のWAKAZEは、りんごにまつわるメニューが登場しています。毎月変わるフルーツ甘酒をお届けする「甘酒SOYOKAZE」の11月のお届けではりんご甘酒を、直営店whim SAKE&TAPASにおいても、りんごを使ったメニュー...

Read more
whimrecipe_grapes

実りの秋“ぶどう”の美味しい理由

秋といえば実りの季節!特に果物が本当に美味しい時期です。 りんご、ぶどう、梨、いちじく、柿、栗…などなど、多くの種類の果物が旬を迎え、それら秋の味覚を堪能するのが、秋の最大の魅力の一つとも言えます。 <目次>1.意外な相性?果物とお酒2.美しく美味しいぶどうのわけ3.まるごと美味しいシャイン...

Read more