WAKAZE「KURA GRAND PARIS」 (フランス・パリ)
創業時からのWAKAZEのビジョン『日本酒を世界酒に』に向けた挑戦。
食の都フランス・パリから日本酒文化を発信すべく、フランス・パリ近郊フレンヌ市に立ち上げた醸造所『KURA GRAND PARIS(クラ グラン パリ)』はヨーロッパ最大規模の酒蔵となりました。
現地産原料を使用するのはもちろんのこと、土地や素材の持つ文化も造りに取り入れることで、地元に愛され地域に根差すSAKEを醸すことを目指しています。
すでにパリ市内の飲食店では「C'est la vie(セラヴィ)」を中心としたKURA GRAND PARISのSAKEが流通しており、多くのパリジャン・パリジェンヌに親しまれています。今後も食の都パリからSAKE文化を発信していきます。