FREESTYLEWAKAZE

レシピ公開 「FREE STYLE WAKAZE」未来日本酒店&SAKEBAR

みなさんこんにちは、学生インターンのMihoです。 先日、渋谷PARCOにお店を構える「未来日本酒店&SAKEBAR」さんにて、SAKEカクテルペアリング会「FREE STYLE WAKAZE」を開催しました。 「SAKEカクテルと料理のペアリングをもっと自由に楽しむ」をテーマにWAKAZE ...

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広がるチーズ×SAKEの無限の楽しみ

チーズといえば日本人の食生活で幅広く愛されています。ワインとともに食べるナチュラルチーズから、グラタンやトーストなどのチーズアレンジ料理まで。チーズの可能性は偉大ですよね! 11月11日の「チーズの日」にちなみ、今回はチーズと日本酒についてのお話を、Whim SAKE&TAPAS店長の...

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